Serve aiuto?
+39 0577 940008
| La Toscana è una regione dove si producono 15 tipi di miele pregiato, tutti di qualità eccellente. Fra i prodotti più rari, sono da ricordare il miele di corbezzolo, quello di acacia, di girasole e di sulla, una sorta di erba medica. Senza scordarsi quello di castagno, veramente ottimo nella sua classicità, dal colore più scuro e dal gusto meno dolce, che lo fa apprezzare anche a chi non ama troppo le altre tipologie. A San Gimignano viene prodotto soprattutto quello di acacia e il millefiori. In cucina, oltre agli abbinamenti con i formaggi, il miele dà ottimi risultati per la preparazione dei dolci. |
 |